Loading...

Čokoláda 811 horká 54,5 % 2,5 kg

kóšer kóšer
Čokoláda 811, horká 54,5 %. Balenie 2500 g.
Na sklade > 10 ks
U vás 3.11.2026

39,30 €
1,60 € / 100 g
ks
Vernostný program Vernosť sa oplatí.
Získajte trvalú zľavu až 15 % na všetko.
Vernostný program
Zákaznícka podpora
Potrebujete poradiť?
Zavolať na telefón
+421 947 941 363 Po-Pia: 8:00-16:00
Hodnotenie nášho e‑shopu (celkom 1545 recenzií)
96 % zákazníci odporúčajú za posledných 90 dní
96 % zákazníci odporúčajú za posledných 90 dní
★ ★ ★ ★ ★
Rychle dodanie!
★ ★ ★ ★ ★
Najlepšie skusenosti
★ ★ ★ ★ ★
Edite K.
100%

811 Čokoláda je hladká a dokonale vyvážená s jemnými vanilkovými tónmi. 811, oceňovaná šéfkuchármi po celom svete, je štandardom pre čokoládové polevy v cukrárstve a pekárstve. Spoľahlivo prináša skvelé výsledky pri každom použití — ideálna na ganache, peny, sušienky, nátierky, omáčky, nealkoholické nápoje a ďalšie. Pre lahodné kombinácie vyskúšajte spárovanie s vanilkou, mätou, olivovým olejom, makadamiovými orechmi, grenadínou alebo kardamómom. Táto horká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 % a tekutosť 3, vďaka čomu je mimoriadne univerzálna.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 2,5 kg

Zloženie produktu

Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2397 kJ
Energetická hodnota kcal 572,8 kcal
Tuk 35,8 g
    - z toho nasýtených 21,6 g
Sacharidy 55,3 g
    - z toho cukry 54,9 g
Bielkoviny 6,0 g
Soľ 0,0 g

Krajina pôvodu

Belgicko

Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
[email protected]
https://www.callebaut.com/cs-CZ

Recenzia

100 %
Kúpim znova.
Skvelá na zdobenie
Vynikajúca na čokoládové krémy, dezerty, torty.
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Špeciálny digitálny teplomer na temperovanie

Špeciálny digitálny teplomer na temperovanie čokolády.

16,20 €

Na sklade > 10 ks

Digitálny cukrársky teplomer, vareška

Digitálny teplomer so špachtľou uľahčí miešanie čokolády, krému či polevy a zároveň presne meria t

15,40 €

Na sklade > 10 ks

Nástroj na odstraňovanie hrdze a tvarovanie čokolády, oválny

Nástroj na modelovanie a orezávanie čokolády vám pomôže vytvoriť dokonalé čokoládové dekorácie.

15,70 €

Na sklade posledný 1 kus

Miska na čokoládu 20 cm

Nerezová miska na spracovanie čokolády.

12,20 €

Na sklade posledné 2 kusy

Temperovací stroj na čokoládu a 3 misky

Temperovací stroj na čokoládu uľahčí prácu s čokoládou.

28,10 €

Na sklade posledný 1 kus

Digitálny potravinársky teplomer

Sledujte teplotu pri pečení, varení i grilovaní pomocou digitálneho kuchynského teplomera s dlhú sond

10,50 €

Na sklade > 10 ks

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Transferové fólie 40 × 25 cm Rondin

Na čokoládu rýchlo vytvoríte efektný vzor pripomínajúci kresbu dreva – transferová fólia Rondin do

2,80 €

Na sklade > 10 ks

Transfer fólia 40 × 25 cm Plameň

Transferové fólie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Plameň.

3,40 €

Na sklade > 10 ks

Transferová fólia 40 × 25 cm, zlatá

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Zlaté lístky

2,90 €

Na sklade > 10 ks

Transferová fólia 40 × 25 cm, zelené bodky

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor zelené bodky.

2,90 €

Na sklade > 5 ks

Transfer fólie 40 × 25 cm Envoutant, červená

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Envoutant červená.

3,40 €

Na sklade > 5 ks

Transferové fólie 40 × 25 cm Elixír

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Elixír.

2,90 €

Na sklade > 10 ks